13.2.2010 12:37
Juuren puodissa on maku tärkeintä
Tukkutori-lehdessä nro 1/2010 on kansikuvajuttu Juuren Puodista. Ravintoloitsijat Ilja Björs ja Jarkko Myllyrinne ovat pääosakkaina Zipuli Oy:ssä, joka on pyörittänyt Ravintola Juurta puolenkymmentä vuotta. Tammikuussa he avasivat ravintolan viereen, Helsingin Korkeavuorenkadulle Juuren Puodin.
Lue koko uutinen... |
13.2.2010 08:03
 Irmeliltä maukkaita porkkanoita
Kuluttajat suosivat porkkanaa sen makeuden ja terveellisyyden vuoksi. Forssan seudulla porkkanan viljelyllä on vahvat perinteet ja yksi forssalaisista viljelijöistä on Irmeli Vinnikainen, joka viljelee porkkanaa 13–15 hehtaarin alalla ja pakkaa porkkanat pusseihin. Yritys esitellään Puutarha-Sanomat –lehden numerossa 2/2010, joka ilmestyy helmikuun 19. päivänä.
Katso video » |
11.2.2010 09:33
EU:lle äänestettiin uusi luomulogo
Euroopan komission järjestämä äänestys EU:n uudesta luomulogosta on päättynyt. Voittajaksi kansalaiset äänestivät vihreällä taustalla olevan tähtien muodostaman lehtikuvion.
EU:n luomulogo on heinäkuun 2010 alusta alkaen yksi kolmesta pakollisesta merkinnästä valmiiksi pakatuissa luomuelintarvikkeissa.
Lue koko uutinen... |
11.2.2010 08:01
Koristekasviuutuuksia pohjoisille markkinoille
EU:n Pohjoisen periferian ohjelma rahoittaa kolmivuotista hanketta, jota Pohjois-Suomi toteuttaa yhteistyössä Pohjois-Ruotsin, Skotlannin ja Islannin kanssa. Suomessa hanketta vetävät MTT ja Oulun yliopiston kasvitieteellinen puutarha. Hankkeen nimi on Kestävät kasvit Euroopan äärialueilla, New Plants for Northern Periphery Market (NPNP)
Lue koko uutinen... |
7.2.2010 10:04
Tulppaaneita omaan myyntiin
Suomessa kasvatetaan tänä talvena liki 60 miljoonaa tulppaania. Tulppaanien kasvatus tukkumyyntiä varten on keskittynyt puoleen kymmeneen kauppapuutarhaan. Joensuun Kukkatalo on yksi omaan myyntiin viljelevistä yrityksistä, kerrotaan Puutarha-Sanomat lehden numerossa 1/2010.
Lue koko uutinen... |
30.1.2010 08:06
Luomualan ongelmista tekeillä selvitys
Luomuliitto tekee maaliskuun 2010 loppuun mennessä maa- ja metsätalousministeriön rahoituksella selvityksen koko luomualan toiminnasta. Selvityksessä nostetaan esille luomualan ongelmakohdat ja etsitään niihin ratkaisua. Luomutuotteita koskevat menekinedistämisavustukset ratkaistaan vasta selvityksen valmistuttua.
Lue koko uutinen... |
28.1.2010 14:41
Kesko on vastuullisuudessa maailman kärjessä
Kesko on 33. sijalla maailman 100 vastuullisimman yrityksen listalla, joka
julkaistiin 27.1. World Economic Forumin kokouksessa Davosissa, Sveitsissä. Lisäksi
Sustainability Yearbook 2010 -kirjassa Keskon vastuullisuustyölle on myönnetty
hopeasija (SAM Silver Class) päivittäistavarakaupan sarjassa. Kultasijaa ei jaettu.
Vuosikirjassa Kesko sai myös Sector Mover -maininnan, joka annetaan suhteellisesti
eniten vastuullista suorituskykyään parantaneelle yritykselle.
Lue koko uutinen... |
25.1.2010 10:30
Jäämävalvonnassa paino thaimaalaisilla tuotteilla
Kasvinsuojeluaineiden jäämävalvonnassa tehostettiin vuonna 2008
erityisesti thaimaalaisten tuotteiden valvontaa. Kasvinsuojeluainejäämien esiintyminen kasviperäisissä elintarvikkeissa oli vuonna 2008 samaa tasoa kuin aiempina vuosina.
Valtaosa (94 %) tutkituista tuotteista oli määräystenmukaisia. Erityisesti thaimaalaista alkuperää olevissa tuotteissa havaittiin sallitun enimmäismäärän ylittäviä jäämäpitoisuuksia.
Pienet jäämäpitoisuudet ovat yleisiä
Lue koko uutinen... |
10.1.2010 10:56
Lisää kasviksia lasten ruokavalioon
Maa- ja metsätalousministeriö sekä sosiaali- ja terveysministeriö panostavat vuosina 2010 - 2011 lasten ja nuorten hedelmien, marjojen ja kasvisten kulutuksen lisäämiseen tähtääviin hankkeisiin. Suuri osa suomalaisista lapsista ja nuorista syö aivan liian vähän kasviksia, marjoja ja hedelmiä.
Meillä ja maailmalla on runsaasti tutkimustuloksia, jotka kertovat kasvisten syönnin monenlaisista positiivisista vaikutuksista terveyteen. Niistä saadaan esimerkiksi kuitua, vitamiineja ja keveyttä ruokavalioon. Runsas kasvisten käyttö edistää myös painonhallintaa. EU:ssa on yli 22 miljoonaa ylipainoista lasta ja lihavuus on merkittävä ongelma myös Suomessa.
Lue koko uutinen... |
6.1.2010 16:44
Paras piha löytyi Juvalta
Uudessa Oma PIHA -lehden numerossa (1/2010) on julkistettu viime vuoden Paras Piha -kilpailun voittajapiha. Se löytyi Juvalta Tuhkalan kylästä. Mari ja Jussi Liimatainen ovat herättäneet henkiin Vanha Kilkkilän pihapiirin.
Katso video » |
